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2024

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電滲析：解鎖半胱氨酸高效脫鹽新路徑

作者：

半胱氨酸脫鹽采用傳統(tǒng)方法存在諸多痛點(diǎn)：離子交換法樹(shù)脂再生繁瑣、易致產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)，還帶來(lái)沉重環(huán)保壓力；沉淀法會(huì)殘留沉淀劑、產(chǎn)品收率受限、成本攀升；蒸餾法受半胱氨酸熱敏性制約，易破壞產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，能耗居高不下，還伴有設(shè)備結(jié)垢問(wèn)題。這些弊端凸顯出傳統(tǒng)方法在當(dāng)下半胱氨酸脫鹽應(yīng)用中的局限性，亟待更高效、綠色的新技術(shù)來(lái)破局。

采用電滲析技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

高效節(jié)能：電滲析技術(shù)具有較高的脫鹽效率和較低的能耗。與傳統(tǒng)的離子交換法相比，電滲析不需要消耗大量的酸堿試劑來(lái)進(jìn)行再生，降低了生產(chǎn)成本和環(huán)境污染.

環(huán)保無(wú)污染：電滲析是一種物理分離過(guò)程，不產(chǎn)生化學(xué)廢液和廢棄物，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，符合綠色化學(xué)的發(fā)展要求.

操作簡(jiǎn)便：電滲析設(shè)備結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，操作方便，易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，減少了人工操作的強(qiáng)度和誤差.

產(chǎn)品質(zhì)量高：電滲析能夠在溫和的條件下進(jìn)行脫鹽，避免了高溫、高壓或化學(xué)處理對(duì)半胱氨酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的影響，從而保證了半胱氨酸的質(zhì)量和生物活性.

應(yīng)用實(shí)例 N - 乙酰 - L - 半胱氨酸的電滲析提取：先將電解反應(yīng)液經(jīng)陶瓷膜過(guò)濾去除固體雜質(zhì)，得到含 N - 乙酰 - L - 半胱氨酸的陶濾澄清液，再將其調(diào)整至等電點(diǎn) pH1.0～2.0 后加入到電滲析膜分離器進(jìn)行脫鹽處理。經(jīng)過(guò)電滲析脫鹽后的溶液，再經(jīng)過(guò)活性炭脫色、反滲透膜預(yù)濃縮、減壓蒸發(fā)濃縮結(jié)晶和重結(jié)晶等工藝，最終得到高純度的 N - 乙酰 - L - 半胱氨酸干品. 胱氨酸母液脫鹽：采用高性能離子交換膜，通過(guò)電滲析技術(shù)對(duì)胱氨酸母液進(jìn)行脫鹽，可以制得混合氨基酸，且脫鹽率＞95.5％，氨基酸中人體必需氨基酸達(dá) 20％以上.